In den vergangenen Jahren, Energydrinks sind zu einem Bestandteil des Alltags geworden. Viele Jugendliche und Erwachsene trinken sie, um zu lernen, zu feiern, bis spät in die Nacht Videospiele zu spielen oder im Fitnessstudio bessere Leistungen zu erbringen. Sie wirken harmlos, fast wie jedes andere Erfrischungsgetränk, doch was im Körper nach dem Öffnen einer dieser Dosen passiert, ist viel komplexer, als es den Anschein hat.
Obwohl sie manchmal so verkauft werden, als wären sie ein harmloses Hilfsmittel zur Leistungssteigerung, ist die Realität, dass Sie enthalten sehr hohe Dosen an Koffein, Zucker und anderen Stimulanzien. Diese Medikamente können das Herz-Kreislauf-System, das Gehirn, den Stoffwechsel und sogar den Schlaf beeinträchtigen, insbesondere bei jungen Menschen oder solchen mit Vorerkrankungen. Schauen wir uns genauer an, was sie enthalten, wie sie wirken und warum die Gesundheitsbehörden so besorgt sind.
Was sind Energy-Drinks eigentlich und was enthalten sie?
Wenn wir von Energy-Drinks sprechen, meinen wir Produkte alkoholfrei, meist kohlensäurehaltig, sehr süß und voller Stimulanzien wie Koffein, Taurin, Guarana oder Ginseng, manchmal kombiniert mit B-Vitaminen, Mineralstoffen und verschiedenen Zusatzstoffen (Farbstoffe, Konservierungsmittel, Aromen).
Im Gegensatz zu herkömmlichen Erfrischungsgetränken werden diese Getränke als etwas vermarktet, das Es steigert die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit, verbessert die Konzentration und verringert die Müdigkeit.Dieses Bild wird durch Marketingmaßnahmen im Sport, bei Konzerten oder in sozialen Medien verstärkt und spricht vor allem die junge Bevölkerung an.
Einer der beunruhigendsten Aspekte ist, dass Der Konsum ist unter Teenagern sprunghaft angestiegen.Fast die Hälfte aller Jungen und Mädchen im Alter von 14 bis 18 Jahren gibt zu, sie im letzten Monat eingenommen zu haben, und ihr Konsum ist bereits sehr verbreitet, sei es im Nachtleben, beim Lernen oder auch in Kombination mit Alkohol.
Neben ihrer anregenden Wirkung weisen diese Getränke noch eine weitere wichtige Eigenschaft auf: Sie liefern einen regelrechten Zuckerrausch oder, falls das nicht möglich ist, große Mengen an Süßungsmitteln.was mittel- und langfristige Folgen für das Gewicht, den Glukosestoffwechsel und die Herz-Kreislauf-Gesundheit haben kann.
Das Etikett gibt Ihnen den besten Hinweis darauf, was Sie einnehmen.Die europäischen Vorschriften verlangen, dass der Koffeingehalt (in mg/100 ml) deutlich angegeben wird und dass der Warnhinweis „Hoher Koffeingehalt: Nicht empfohlen für Kinder, Schwangere oder Stillende“ enthalten ist.
Hauptbestandteile und ihre Wirkung im Körper
Der „Zauber“ (und das Problem) dieser Getränke liegt in der Kombination ihrer Zutaten. Jede Zutat hat ihre eigene Wirkung, und zusammen ergeben sie einen Cocktail, der Es aktiviert das Nerven- und Herz-Kreislauf-System innerhalb kürzester Zeit..
Koffein: der Motor des Energieschubs
Koffein ist der Hauptbestandteil: Die meisten stimulierenden Wirkungen gehen davon aus.In den meisten dieser Getränke liegt die Konzentration bei etwa 32 mg pro 100 ml, was bedeutet, dass 250–330 ml leicht die entsprechende Menge von … enthalten können. zwei bis vier Espressi.
Koffein wirkt, indem es Adenosin blockiert, einen Botenstoff im Gehirn, der uns beim Entspannen und Einschlafen hilft. Durch die Blockierung von Adenosin wird die Wirkung von Koffein verstärkt. erhöhte Neurotransmitter wie Dopamin und Noradrenalin, wodurch wir uns wacher, aktiver und aufmerksamer fühlen.
Diese Handlung bewirkt jedoch Folgendes: Erhöhung der Herzfrequenz und des BlutdrucksDies ist besonders gefährlich, wenn bestimmte Konsumschwellenwerte überschritten werden (ab etwa 3 mg Koffein pro Kilogramm Körpergewicht können deutliche neurologische und kardiovaskuläre Effekte auftreten).
Bei empfindlichen Personen, etwa solchen mit Herzerkrankungen, Angststörungen oder Schlafstörungen, Schon geringe Mengen können Herzklopfen, starke Nervosität oder Schlaflosigkeit auslösen.Daher ist das Risiko nicht für alle gleich.
Taurin und andere Stimulanzien: ein alles andere als harmloser Cocktail
Neben Koffein enthalten diese Getränke häufig auch Taurin, eine Aminosäure, die Es ist an zellulären Funktionen beteiligt, die mit der Energieverwertung und der Muskelkontraktion zusammenhängen.Es wird angenommen, dass es die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit steigert, allerdings sind Langzeitstudien an Jugendlichen nur begrenzt möglich.
Viele Produkte enthalten außerdem zugesetzte Extrakte wie zum Beispiel Guarana, Ginseng oder Ginkgo BilobaGuarana ist tatsächlich eine weitere Koffeinquelle, sodass die Gesamtmenge des Stimulans möglicherweise sogar höher ist, als der Verbraucher allein durch das Lesen des Wortes „Koffein“ auf dem Etikett annimmt.
Das Problem ist, dass, durch die Kombination mehrerer stimulierender Verbindungen in sich entwickelnden Organismen (ähnlich wie bei Jugendlichen) sind die mittel- und langfristigen Auswirkungen nicht vollständig bekannt, und jeder Mensch kann je nach seiner Genetik und seinem Gesundheitszustand unterschiedlich reagieren.
Zucker löffelweise… oder Süßstoffe in Hülle und Fülle
In der gesüßten Variante entspricht eine einzelne Dose der Menge von mehr als 10 Teelöffel weißer ZuckerWir sprechen hier von 27,5 bis 30 Gramm pro 250 ml und bis zu 55 bis 60 Gramm pro 500 ml Dose – Werte, die die Tagesempfehlung der WHO bei nur einem Getränk weit übersteigen.
Dieser Zuckerüberschuss verursacht eine rascher Anstieg des Blutzuckerspiegels Dies zwingt die Bauchspeicheldrüse zur Ausschüttung großer Mengen Insulin. Nach diesem Anstieg folgt der typische, starke Abfall (der „Zuckerabfall“), der zu Müdigkeit, Apathie, plötzlichem Hungergefühl und dem Verlangen nach Süßem oder Koffeinhaltigem führt.
Die „zuckerfreien“ Varianten verwenden Süßstoffe wie Aspartam und andere, die keine Kalorien liefern, Sie sind nicht unumstritten.Bei regelmäßigem und langfristigem Verzehr stehen sie im Zusammenhang mit einem höheren Risiko für Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und möglichen Veränderungen der Darmmikrobiota.
B-Vitamine: Der gesunde Faktor, der Verwirrung stiftet
Viele Marken heben prominent hervor, dass ihre Produkte angereichert sind mit B-Vitamine, die für den Energiestoffwechsel notwendig sindEs stimmt zwar, dass diese Vitamine dabei helfen, Nahrung in nutzbare Energie umzuwandeln, aber sie fehlen normalerweise nicht in einer minimal ausgewogenen Ernährung.
Das Problem besteht darin, dass durch die Fokussierung auf Vitamine den Verbrauchern der Eindruck vermittelt wird, es handele sich um „funktionelle“ oder gar gesunde Getränke, während das, was im Körper den wirklichen Unterschied ausmacht, Folgendes ist: Koffein, Zucker und andere Stimulanziennicht diese kleinen zusätzlichen Vitamindosen.
Was passiert mit Ihrem Körper nach dem Konsum eines Energy-Drinks?
Eine der deutlichsten Möglichkeiten, die Wirkung dieser Getränke zu verstehen, ist die Beobachtung. wie der Körper von den ersten Minuten bis zu mehreren Stunden später reagiert weil er sie eingenommen hatte.
Die ersten 10 Minuten: Koffein kommt ins Spiel
Bereits wenige Minuten nach der Einnahme gelangt das Koffein in den Blutkreislauf. Das Herz rast, der Blutdruck steigt und das Gefühl der Aktivierung setzt ein.Sie werden möglicherweise feststellen, dass Sie wacher sind und weniger Müdigkeit oder Schläfrigkeit verspüren.
Zwischen 15 und 45 Minuten: maximale Wirkung
Es ist während dieses Zeitraums, dass Die maximale Koffeinkonzentration im Blut wird erreicht Und die meisten Menschen bemerken das maximale Hochgefühl: eine gesteigerte Konzentrationsfähigkeit, ein Gefühl von mehr Energie, erhöhte Aufmerksamkeit und in manchen Fällen eine gewisse leichte Euphorie.
Nach 50 Minuten: Der Abstieg beginnt
Etwa zum Zeitpunkt des Konsums beginnt die Leber auf Hochtouren zu arbeiten, um den überschüssigen Zucker zu verarbeiten und das Koffein zu verstoffwechseln. Die Blutzuckerwerte, die stark gesunken waren, beginnen zu sinken. Und dann tritt der berüchtigte „Zuckerabfall“ ein, der sich durch Müdigkeit, Energielosigkeit und manchmal auch Reizbarkeit äußert.
Nach 5 Stunden: Es ist immer noch viel Koffein im Blutkreislauf vorhanden.
Nach etwa 5 Stunden Die Hälfte des aufgenommenen Koffeins befindet sich noch im Blut.Das bedeutet, dass die Auswirkungen auf das Nerven- und Herz-Kreislauf-System anhalten, auch wenn man den anfänglichen Rausch nicht mehr so stark spürt.
Bei Menschen mit einem langsameren Koffeinstoffwechsel (der stark von der Genetik beeinflusst wird) kann diese Halbwertszeit länger sein. was das Risiko von Schlaflosigkeit erhöht, wenn es nachmittags oder abends eingenommen wird..
Zwischen 12 und 24 Stunden: Anzeichen von Entzugserscheinungen
Wenn Sie ein regelmäßiger Konsument sind, nach einem halben oder einem Tag Es können Entzugserscheinungen von Koffein auftretenKopfschmerzen, Reizbarkeit, Konzentrationsschwierigkeiten, sogar Verstopfung oder ein allgemeines Gefühl von Energielosigkeit.
Dieser Wechsel zwischen hohen und niedrigen Entzugserscheinungen kann folgende Folgen haben: wird zu einer schwer zu lösenden Gewohnheitinsbesondere bei jungen Leuten, die sie regelmäßig zum Lernen oder Feiern nutzen und das Gefühl haben, ohne ihre Dose „nicht richtig zu funktionieren“.
Gesundheitsrisiken und Nebenwirkungen
Der gelegentliche Konsum eines Energy-Drinks führt bei gesunden Menschen in der Regel zu einer einmaligen Episode leichter Herzrasen oder Schlafstörungen. Das eigentliche Problem entsteht, wenn Der Konsum erfolgt häufig, in großen Mengen oder unter besonders schutzbedürftigen Personen..
Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System
Hohe Dosen von Koffein und anderen Stimulanzien verursachen eine gefäßverengende Wirkung und eine vorübergehende Arterienverkalkungwas zu einem Anstieg des Blutdrucks und der Herzfrequenz führt.
Bei entsprechend veranlagten Personen kann dies auslösen Tachykardie, Herzrhythmusstörungen, hypertensive Krisen und noch schwerwiegendere EpisodenEs wurden extreme Fälle beschrieben, wie beispielsweise der eines 21-Jährigen, der nach längerem Konsum von vier 500-ml-Dosen täglich eine Kardiomyopathie entwickelte.
Darüber hinaus betonen Gesundheitsbehörden und wissenschaftliche Gesellschaften, dass bei Kindern und Jugendlichen, deren Herz-Kreislauf-System sich noch entwickelt, Diese Art von Stimulanzien-"Bombe" ist eine Art russisches Roulette.Menschen mit einer versteckten Veranlagung zu Herzproblemen können diese genau als Folge des Konsums dieser Getränke erleiden.
Auswirkungen auf Gehirn, Schlaf und Stimmung
Die durch Koffein hervorgerufene Übererregbarkeit des Gehirns kann sich in Folgendes übersetzen Nervosität, Angstzustände, Reizbarkeit und Konzentrationsschwierigkeiteninsbesondere wenn die maximale Wirkung nachlässt.
Was den Schlaf betrifft, so gelten Energy-Drinks als Feinde einer erholsamen Nachtruhe. Sie stören das Einschlafen und verändern die SchlaftiefeHält dieser Zustand über einen längeren Zeitraum an, kann dies zu chronischer Schlaflosigkeit, Tagesschläfrigkeit und einem ständigen Müdigkeitsgefühl führen.
Bei einer Koffeinzufuhr von über 300 mg pro Tag (was bei zwei großen Dosen vorkommen kann) steigt das Risiko von Angstsyndrom, Kopfschmerzen, depressive Symptome und EntzugssyndromDies kann zu einem Teufelskreis führen: Die Person trinkt Energy-Drinks, weil sie müde ist, und gleichzeitig ist sie wegen der Energy-Drinks müde.
Auswirkungen auf Stoffwechsel, Verdauung und Knochen
Aufgrund ihres Zucker- oder Süßstoffgehalts und ihres Koffeingehalts werden diese Getränke mit folgenden Faktoren in Verbindung gebracht: erhöhtes Risiko für Übergewicht und Adipositas, gestörte Glukosetoleranz und langfristig Typ-2-Diabetes.
Sie können auch produzieren Magen-Darm-Probleme Symptome wie Übelkeit, Bauchschmerzen oder Durchfall sowie bei sehr hohem Konsum wurden Veränderungen der Darmmikrobiota und Schäden an Nieren und Leber beschrieben, insbesondere in Kombination mit anderen Risikofaktoren.
Einige Studien deuten auch auf eine mögliche Knochenschwund und erhöhtes Osteoporoserisiko bei chronischem Konsum hoher Koffeindosen, insbesondere wenn die Ernährung arm an Kalzium und Vitamin D ist.
Sucht, Abhängigkeit und Arzneimittelwechselwirkungen
Die Kombination aus Koffein, Zucker und sozialer Verstärkung (sie werden mit Freizeit, Sport, Partys usw. assoziiert) macht es Es ist nicht ungewöhnlich, eine gewisse Abhängigkeit zu entwickeln.Beim Versuch, den Konsum zu reduzieren, treten typische Entzugserscheinungen auf: Kopfschmerzen, Apathie, schlechte Laune, Konzentrationsschwäche.
Andererseits können Energy-Drinks Wechselwirkt mit vielen Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln., wodurch seine Wirkung verstärkt oder seine Wirkung behindert wird, was insbesondere bei der Behandlung von Bluthochdruck, Herzproblemen, neurologischen oder psychiatrischen Störungen relevant ist.
Warum sie nicht mit Alkohol, Drogen oder intensivem Training kombiniert werden sollten
Eine der gefährlichsten und gleichzeitig am weitesten verbreiteten Anwendungen ist Mischen von Energy-Drinks mit Alkohol, eine bei jungen Leuten im Nachtleben sehr beliebte Kombination.
Koffein überdeckt teilweise das Gefühl der Trunkenheit: Die Person fühlt sich wacher, ist aber immer noch genauso betrunken.Die Folge ist, dass die Menschen dazu neigen, mehr Alkohol zu trinken, als sie es ohne das Energy-Drink tun würden, wodurch das Risiko von Alkoholvergiftungen, riskantem Verhalten, Unfällen und Stürzen steigt.
Auf Leberebene setzt diese Mischung den Körper erheblichem Stress aus: Alkohol, Zucker und Koffein zwingen die Leber zu Überstunden.was langfristig das Risiko von Leberschäden bei anfälligen Personen erhöhen kann.
Werden sie zudem mit Drogen wie Kokain oder Cannabis kombiniert, ist der Cocktail noch gefährlicher: Das Risiko schwerwiegender Herz-Kreislauf-Ereignisse steigt sprunghaft an.heftige Angstattacken, Herzrhythmusstörungen und andere Beschwerden, die häufig zu einem Besuch in der Notaufnahme führen.
Ein weiterer sehr häufiger Fehler ist Nutzen Sie diese Getränke, um sich nach körperlicher Anstrengung zu hydratisieren oder zu erholen.Ihr hoher Koffeingehalt wirkt harntreibend, und ihr hoher Zuckergehalt kann zu Dehydrierung beitragen. Zudem gleichen sie den Mineralstoffverlust nicht ausreichend aus. Zur Rehydrierung nach dem Sport ist Wasser die beste Wahl. Bei längerer und intensiver Belastung eignen sich speziell entwickelte isotonische Getränke, keine Energy-Drinks.
Welche Bevölkerungsgruppen sollten Energy-Drinks meiden?
Aufgrund der Kombination seiner Inhaltsstoffe und der beschriebenen Wirkungen sind sich mehrere Organisationen (europäische und nationale) sowie wissenschaftliche Gesellschaften einig, dass Es gibt Gruppen, für die der Konsum dieser Getränke besonders unerwünscht ist..
- Kinder und Jugendliche: aufgrund der Auswirkungen auf die Gehirn- und körperliche Entwicklung, des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlafstörungen und der Leichtigkeit, mit der sich problematische Konsumgewohnheiten entwickeln können.
- Schwangere oder stillende Frauen: Koffein gelangt über die Plazenta in die Muttermilch und kann dadurch das ungeborene Kind oder den Säugling beeinträchtigen (Herzrasen, Reizbarkeit, Schlafstörungen).
- Menschen mit Bluthochdruck oder Herzproblemen: Der erhöhte Blutdruck und die Möglichkeit von Herzrhythmusstörungen bedeuten, dass das Risiko jeden Nutzen bei weitem überwiegt.
- Personen mit Schlafstörungen, Angstzuständen oder neurologischen Erkrankungen, die empfindlich auf Koffein reagieren: Stimulanzien können die Symptome deutlich verschlimmern.
Selbst bei gesunden Erwachsenen Es wird nicht empfohlen, 500 ml pro Tag zu überschreiten. In jedem Fall wird betont, dass der Konsum nur gelegentlich erfolgen sollte, nicht täglich oder wiederholt über den Tag verteilt.
Warum wollen die Behörden sie wie Alkohol regulieren?
In mehreren Gebieten werden bereits Schritte unternommen, Der Verkauf von Energy-Drinks an Minderjährige unter 18 Jahren soll eingeschränkt werden.Sie werden gewissermaßen mit Alkohol im Sinne der Gesetze zur Suchtprävention gleichgesetzt.
Experten aus den Bereichen Toxikologie, Notfallmedizin, Epidemiologie und Ernährung sind sich einig, dass Wir können sie nicht wie gewöhnliche Erfrischungsgetränke behandeln.Ihr Gehalt an Koffein, Zucker und anderen Stimulanzien sowie der Kontext, in dem sie konsumiert werden (Nachtleben, Partys, Extremsportarten), machen sie zu einem zunehmenden Problem für die öffentliche Gesundheit.
Obwohl es bereits klare Vorschriften für die Kennzeichnung gibt (sie müssen auf den hohen Koffeingehalt hinweisen und darauf, dass sie nicht für Minderjährige oder Schwangere empfohlen werden), ist die tatsächliche Wirkung dieser Warnhinweise begrenzt. genau wie bei den Botschaften auf Zigarettenpackungen.
Deshalb fordern viele Experten weitergehende Maßnahmen: Ihren Zugang zu Bildungs- und Sportzentren einschränken, Werbung, die sich an Minderjährige richtet, beschränken und die Gesundheitserziehung stärken.Wir stellen klar, dass es hier um Stimulanziengetränke geht, nicht um „gesunde Energie“.
Sicherere Alternativen zur Energiegewinnung
Die gute Nachricht ist, dass Man muss nicht auf diese Getränke zurückgreifen, um sich energiegeladen zu fühlen.Die Grundlage bilden Lebensgewohnheiten, die zwar klischeehaft klingen mögen, aber tatsächlich funktionieren.
Die effektivste „Kombination“ ist ganz einfach: Ausgewogene Ernährung, ausreichende Flüssigkeitszufuhr, guter Schlaf und regelmäßige körperliche Aktivität.Wenn diese vier Beine humpeln, ist es viel leichter, der Versuchung zu erliegen, nach schnellen Lösungen in Form von Dosen voller Koffein und Zucker zu suchen.
Wenn Sie zu bestimmten Tageszeiten einen Energieabfall bemerken, könnte es sinnvoller sein, auf Folgendes zurückzugreifen: natürliche Getränke mit weniger Koffein, wie zum Beispiel grüner TeeEs bietet eine milde stimulierende Wirkung, begleitet von Antioxidantien und anderen nützlichen Verbindungen, sofern es in Maßen konsumiert wird.
Falls Sie bereits regelmäßig Energy-Drinks konsumieren und Nebenwirkungen (Herzklopfen, Schlaflosigkeit, Nervosität, Verdauungsbeschwerden usw.) bemerkt haben, Es lohnt sich, dies mit einem Arzt oder einer anderen medizinischen Fachkraft zu besprechen. Um Ihren Konsum anzupassen, sollten Sie Ihre individuelle Situation beurteilen und gegebenenfalls Unterstützung suchen, um diese Gewohnheit zu reduzieren oder aufzugeben.
Das Bild von Energy-Drinks als Leistungsförderer steht im Gegensatz zu ihrer tatsächlichen Wirkung: Eine starke Mischung aus Koffein, Zucker und anderen Stimulanzien, die Herz, Gehirn, Schlaf und Stoffwechsel beeinflusst.Dies hat besonders besorgniserregende Auswirkungen auf Kinder und Jugendliche. Um bewusstere Entscheidungen zu treffen, Wasser und einen aktiven Lebensstil zu priorisieren und diese Produkte zumindest nur sehr selten und sorgfältig dosiert zu verwenden, ist es wichtig zu verstehen, was nach dem Konsum im Körper passiert und wer sie gänzlich meiden sollte.
