Artischocken-Knoblauch-Omelett. Wenn wir etwas Einfaches und Schnelles tun möchten, fällt uns als Erstes ein, ein Omelett zuzubereiten. Es ist schnell und lecker.
Wir können viele Arten von Tortillas zubereiten, ich denke, alles läuft gut für ihn, diesmal habe ich es mit Gemüse zubereitet, ein Artischockenomelett mit KnoblauchDer Knoblauch gibt ihm eine sehr gute Note. Wenn Sie ihn nicht mögen, können Sie ihn löschen.
Tortillas sind nicht kalorienreich Es hängt alles davon ab, was hinzugefügt wird, aber dieses Artischocken-Knoblauch-Omelett ist leicht, nach diesen Ferien läuft es sehr gut.
Jetzt, da die Artischockensaison beginnt, sind sie von ihrer besten Seite und schmecken besser und sind zarter. Sie haben auch viele positive Eigenschaften für unsere Gesundheit und sind sehr gut.
Wir können sie für ein leichtes Abendessen oder als Vorspeise vorbereiten.
- 6-7 Artischocken
- 6 Eiern
- 2-3 Knoblauchzehen
- Zitronensaft
- Öl
- Sal
- Um das Artischockenomelett mit Knoblauch zuzubereiten, reinigen wir zuerst die Artischocken und entfernen die Blätter von außen, bis der zarteste Teil übrig bleibt. Wir schneiden sie in zwei Hälften und reinigen sie, wenn sie in der Mitte Flusen haben.
- Wir werden eine Schüssel mit Wasser und Zitronensaft stellen. Wir schneiden die Artischocken in dünne Scheiben und geben sie in die Schüssel.
- Den Knoblauch sehr klein hacken.
- Wir legen einen Satin mit etwas Öl auf das Feuer, fügen den Knoblauch hinzu, rühren um und bevor sie Farbe annehmen, fügen wir die gut durchlässigen Artischocken hinzu. Fügen Sie ein wenig Salz hinzu.
- Während die Artischocken in einer Schüssel hergestellt werden, fügen Sie die Eier und ein wenig Salz hinzu und schlagen Sie gut. Wir können einige Weiße ohne das Eigelb setzen.
- Wenn die Artischocken sehr zart sind, geben wir sie gut durchlässig in die Eier und mischen alles.
- Wir stellen wieder eine Pfanne mit sehr wenig Öl auf, wenn es heiß ist, fügen wir die Tortillamischung hinzu.
- Wir lassen es kochen, bis es fest wird. Wenn wir um den Quark herum sehen, drehen wir uns um und lassen ihn fertig kochen.
- Ausnutzen!!!