Zu dieser Jahreszeit wo ist schon weihnachten bestanden haben, ist es ratsam, einen Rhythmus der gesunden Ernährung zu nehmen, um weiterhin Mahlzeiten zu überschreiten. Deshalb schlagen wir heute ein reichhaltiges und einfaches Rezept vor, das auf guten Auberginen basiert.
Somit Wir kümmern uns um uns selbst in Gesundheit und wir versorgen unseren Körper mit den notwendigen Nährstoffen, die in Gemüse wie diesen enthalten sind Auberginen.
Auberginen Frikadellen
Auberginen-Frikadellen sind sehr gesund, um die Organismen zu nähren und sich bei jedem Mittagessen gesund zu ernähren.
Autor: Ale Jimenez
Küche: Traditionell
Rezepttyp: Gemüse
Portionen: 2
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 2 Auberginen.
- 1 Ei.
- 50 g Semmelbrösel.
- Etwas Mehl.
- Salz
- Sonnenblumenöl.
Käsesoße
- 200 ml Sahne.
- 100 g geriebener Käse.
- Petersilie
- Prise Muskatnuss
- Prise Salz
Vorbereitung
- Wir wickeln die Auberginen in Folie und wir werden sie für etwa 40 Minuten in den bereits vorgeheizten Ofen einführen.
- Wir werden herausnehmen und Wir werden das Fruchtfleisch entfernen Pass auf, dass du uns nicht verbrennst.
- Wir werden dieses Fruchtfleisch mahlen mit einer Verarbeitungsmaschine oder einem Messer.
- In eine Schüssel geben wir dieses Fruchtfleisch zusammen mit den Semmelbröseln, dem Ei und dem Salz.
- Wir werden uns gut mischen, bis wir eine bekommen gleichmäßige Masse.
- Wir werden Portionen dieses Teigs nehmen und den machen Fleischbällchen dass wir durch Mehl gehen und sie dann braten.
- Für Sauce was KäseWir werden die Sahne zusammen mit dem geriebenen Käse in einen Topf geben, bis sie geschmolzen ist und die Petersilie und Muskatnuss hinzufügen.
Aufzeichnungen
Auberginen-Frikadellen eignen sich hervorragend für eine gesunde Diät zur Gewichtsreduktion.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 223
Hervorragende Vorbereitung, danke fürs Teilen.