Heute reißen wir Themen ab gesunde Ernährung und Salate: Weder alles, was mit Salat vermischt wird, ist leicht (lass das Wunder geschehen) noch das Salatuniversum endet mit Gurke und Tomate, es gibt Leben jenseits. Und um dies zu zeigen, werden wir eine vorbereiten Birnen-Ziegenkäse-Salat mit Joghurt Das ist das perfekte Beispiel dafür, wie man eine trägt reichhaltige, gesunde und ausgewogene Ernährung und nicht vor Langeweile bei dem Versuch sterben.
Dies ist möglicherweise eine der kalorienreichsten in der Salatfamilie, aber ein Beispiel für Geschmack und Kontraste "Schnell und gut".
- Lockiger Salat
- Spinat
- Kanonen
- 1 Birne
- 40 gr Walnüsse
- 50 g Ziegenkäse
- 1 Magermilch
- 1 Teelöffel Honig
- 1 Teelöffel Senf
- Wir waschen und lassen die besten Sprossen von lockigem Salat und Lammsalat gut abtropfen (das ist wichtig für ausgelaugter Moment weil das Wasser sehr gut ist, aber im Glas, nicht in der Platte). Wir haben gepflanzt.
- Wir wiederholen den Vorgang mit der Birne. Wir schneiden das Stück Obst in zwei Hälften und jede der Hälften in Scheiben und legen es auf den Salat.
- Wir schneiden (oder zerbröckeln) den Ziegenkäse auf "dem Salat".
- Wir rösten die Walnüsse in einer Pfanne und legen sie auf den Teller (Sie können sie hacken, ich lege sie ganz).
- Mischen Sie den Honig und den Senf in einem anderen Behälter und fügen Sie einen entrahmten Naturjoghurt hinzu, bis eine homogene Mischung erhalten wird.
- Wir würzen nach Geschmack und begleiten einige Pfeifenbrotstangen, die uns helfen, das übrig gebliebene Dressing zu genießen.