Brathähnchen, einfaches aber leckeres Rezept

Heute wollte ich Ihnen ein sehr saftiges Rezept von bringen Brathähnchen mit Kartoffeln, alle mit einer speziellen Sauce gewürzt Sobald Sie es versuchen, werden Sie Ihre Finger lutschen.

El HähnchenAls eines der kalorienarmen Fleischsorten eignet es sich hervorragend für Diäten. Wenn es geröstet wird, verliert es den größten Teil des darin enthaltenen kleinen Fettes. Außerdem bleibt alles auf der Haut, so dass Sie es abnehmen können, obwohl ich Ihnen auch sage, dass es köstlich ist.

Zutaten

• 1 ganzes Huhn.
• Salz
• Olivenöl.
• Paprika aller Farben mischen.
• Zitrone.
• Kartoffeln.

zu die Soße:

• 2 Knoblauchzehen.
• 3-5 Esslöffel Olivenöl.
• 4-5 Esslöffel Weißwein zum Kochen.
• 3 Esslöffel Wasser.
• Oregano.
• 1 Tablette Avecrem.
• Chimichurri (Mischung aus vielen Gewürzen).

Vorbereitung

Um dieses köstliche Brathähnchen mit Kartoffeln in Sauce zuzubereiten, müssen wir zuerst den Ofen auf 180 ° vorheizen Wir bereiten das Huhn vor um es einzuführen. Zuerst waschen wir das Huhn sehr gut unter dem Wasserhahn und achten darauf, dass die inneren Organe sowie die Federn vollständig entfernt werden.

Dann werden wir es auf ein Backblech legen, wir werden zwei machen Querschnitte Zu den Brüsten werden wir Olivenöl hinzufügen und es würzen. In diesen Schnitten und im Inneren des Huhns werden Zitronenscheiben platziert, um dem Huhn mehr Geschmack zu verleihen.

Einmal gewaschen und auf den Teller gelegt, reservieren wir es und machen die Sauce und baden sie dann damit. Für diese Sauce werden wir die Zutaten, die ich zuvor für die angegeben habe, in ein Mischglas geben Salsa. Wir verquirlen alles sehr gut und baden das Huhn.

Zum Schluss lassen wir die Hälfte der Sauce im Glas und fügen alle 15-20 Minuten etwas hinzu Sauce oben drauf vom Huhn und den Kartoffeln, die wir vorher geschält hatten. Ich mag es besonders, wenn die Kartoffeln auf diese Weise ganz oder halbiert sind, aber wenn Sie möchten, können Sie sie in Scheiben schneiden.

Das Huhn hat je nach Gewicht eine Garzeit, den Ofen haben wir auch beeinflusst. Aber mehr oder weniger ein Huhn von anderthalb Kilo Kilo liegt normalerweise dazwischen 1h oder 1h und 15 Minuten bei 180º. Wenn Sie sehen, dass die Kartoffeln sind, nehmen Sie sie heraus und reservieren Sie sie für später.

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