Kürbiscreme mit Ingwer, eine glatte und reichhaltige Creme. Eine ausgezeichnete Creme voller Vitamine und sehr sättigend. Es ist eine einfach und schnell zubereitete Creme. Kürbiscreme mit Ingwer ist mild im Geschmack mit nur einem Hauch Ingwer.
Es gibt verschiedene Kürbisse, wir haben sie das ganze Jahr über. Winterkürbisse sind süßer, Sie finden auch Zitronenkürbis, wo Sie Engelshaare bekommen, die zur Herstellung von Süßigkeiten verwendet werden. Sein Geschmack lässt sich sehr gut mit anderen Geschmacksrichtungen wie Ingwer, Apfel, mit anderem Gemüse kombinieren.
Gebacken ist es auch sehr gut und ein Hauch Zimt passt sehr gut.
Wir haben schon Herbst, es ist Kürbiszeit und es ist von seiner schönsten Seite, wir müssen es nutzen und leckere Gerichte zubereiten, es kann auch in vielen anderen Rezepten eingeführt werden.
Damit wir eine glatte feine Sahne haben, habe ich Kochsahne hinzugefügt, man kann auch leichte Sahnemilch dazugeben.
Kürbiscreme mit Ingwer
Autor: Montse
Rezepttyp: Gemüse
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 500 gr. Kürbis
- 3 Patatas
- 100 ml. Sahne
- Ein bisschen Ingwer
- Sal
Vorbereitung
- Um die Kürbiscreme mit Ingwer zuzubereiten, werden zuerst die Kartoffeln und der Kürbis geschält und in kleine Stücke geschnitten.
- In einen Topf geben wir Wasser und etwas Salz. Wir stellen es auf das Feuer, bis es zu kochen beginnt, wir fügen den Kürbis und die Kartoffeln hinzu.
- Wir lassen es 15-20 Minuten kochen, bis alle Zutaten zart sind. Wenn alles gut gekocht ist, mahlen wir es gut.
- Wir stellen es nach dem Zerkleinern wieder auf das Feuer, wir fügen die Sahne hinzu, wir rühren es gut um. Wir fügen den Ingwer hinzu, wir werden nach und nach hinzufügen, bis er den Punkt erreicht, den wir mögen. Wir schmecken Salz.
- Und es wird essfertig sein !!! Ganz einfach und schnell zubereitet.