Karotten-Zimt-Kuchen, ein traditionelles Rezept Es ist sehr beliebt, da es ein gesünderer Kuchen mit viel Geschmack und einer sehr saftigen Textur ist. Ideal zum Frühstück oder Snack.
Das Zubereiten von Biskuitkuchen mit Gemüse oder Obst ist eine sehr gesunde Art, diese Süßigkeiten zu genießenSie versorgen uns mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen. Für Kinder sind sie großartig, um diese Kuchen zuzubereiten, da sie anfangen, Zutaten in ihre Lebensmittel aufzunehmen und zu mischen.
Der Karotten-Zimt-Kuchen ist sehr gut, er braucht Zuckerhände, da der Zimt ihm einen Teil des Geschmacks verleiht.
Karotten-Zimt-Kuchen
Autor: Montse
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 8
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 250 gr. Von Mehl
- 250 gr. Karotte
- 200 gr. brauner Zucker
- 150 gr. Sonnenblumenöl
- 1 Esslöffel Zimt
- 3 Eiern
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Hefe
- Puderzucker
Vorbereitung
- Um den Karotten-Zimt-Kuchen zuzubereiten, zünden wir zuerst den Ofen bei 180 ° C mit Auf- und Abwärmen an.
- In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker mit elektrischen Stäben schlagen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
- Fügen Sie das Sonnenblumenöl hinzu, mischen Sie gut.
- In einer Schüssel mischen wir das Mehl, den Zimt, das Bicarbonat und die Hefe, wir geben alles durch ein Sieb.
- Fügen Sie das Obige nach und nach zu der Mischung aus Eiern und Zucker hinzu und lassen Sie es gut einarbeiten, damit keine Klumpen entstehen.
- Wir waschen die Karotten, die wir reiben. Wir fügen sie der vorherigen Mischung hinzu, wir mischen alles gut.
- Wir nehmen eine abnehmbare Form von 22 cm. Wir fetten es ein und fügen den ganzen Teig hinzu.
- Wir stellen es in den Ofen und lassen es 30-40 Minuten kochen oder bis der Kuchen fertig ist. Dazu stechen wir mit einem Zahnstocher in die Mitte, wenn es trocken herauskommt, ist es fertig, wenn nicht, lassen wir es noch ein paar Minuten.
- Wenn es soweit ist, nehmen wir es aus dem Ofen und lassen es abkühlen.
- Wir bestreuen es mit Puderzucker.