Wirst du dieses Weihnachten die Familie zu Hause versammeln? Werden viele von Ihnen am Tisch sitzen und suchen Sie etwas, das bequem und einfach zuzubereiten ist? Diese Lachs-Cannelloni Wir denken, dass sie ein toller Vorschlag für den Heiligabend und den Weihnachtstisch sind; Sie sind schnell und einfach zubereitet und schmecken köstlich!
Cannelloni zuzubereiten ist überhaupt nicht schwierig, schon gar nicht, wenn die Füllung so einfach ist wie die, die wir heute mit Lauch und Lachs zubereiten. Diesmal außerdem Wir haben sie ohne Bechamel gekocht, Obwohl Sie es jederzeit hinzufügen können, bleibt es nicht auf dem Partytisch übrig.
Sie benötigen eine halbe Stunde, um alle Zutaten fertig zu haben, dann müssen Sie nur noch die Cannelloni zusammenstellen und zubereiten Legen Sie sie für 18 Minuten in den Ofen. Ideal ist es, das Füllen fertig zu lassen und den Rest in letzter Minute zu erledigen, da es nicht viel Zeit in der Küche in Anspruch nimmt. Wirst du es wagen, sie zuzubereiten?
Das Rezept
- 16 Teller Cannelloni
- 300 g. frischer Lachs
- 2 Lauch
- 2 Esslöffel Mehl
- 2 Esslöffel Frischkäse
- 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 50 ml. Milch
- Sal
- Pimienta
- 2 Esslöffel Tomate
- geriebener Käse
- Wir beginnen damit, Wasser in einem Topf mit Salz und Pfeffer zu erhitzen. Wenn es kocht, fügen Sie den Lachs hinzu und kochen, bis es seine Farbe ändert und es ist geschafft. Dann nehmen wir es aus dem Wasser und bewahren es auf.
- Dann Den Lauch hacken und anbraten In einer Pfanne mit einem Esslöffel Öl einige Minuten erhitzen.
- Einmal angebraten Wir fügen den zerkleinerten Lachs hinzu und das Mehl dazugeben und noch zwei Minuten unter Rühren anbraten, sodass das Mehl gart.
- Dann Wir fügen die Milch und den Käse hinzu Sahne und wir integrieren es in die Mischung.
- Jahreszeit, Wir mischen erneut und stellen die Hitze ab.
- Jetzt Wir kochen die Cannelloni-Teller in reichlich Salzwasser nach Herstellerangaben aufkochen. Sobald es gekocht ist, legen wir es auf ein Baumwolltuch und füllen es.
- Wir setzen eine kleiner Haufen Füllung Legen Sie die Cannelloni in die Mitte, rollen Sie sie auf und legen Sie sie mit der Naht nach unten in eine ofenfeste, leicht mit Öl gefettete Form.
- Sobald fertig, Wir verteilen die Tomate über die Cannelloni (oder Bechamel) geben und mit geriebenem Käse belegen.
- Wir stellen es in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen und backen es 10 Minuten lang bis später. 8 Minuten gratinieren.
- Wir genossen die frisch zubereiteten Lachs-Cannelloni.