Es gibt keine Möglichkeit, ein regnerisches Wochenende auszunutzen Kekse backen. Es ist nicht nur eine Möglichkeit, die Kaffeezeit zu versüßen, sondern auch eine großartige Möglichkeit, unser Zuhause mit köstlichen Aromen zu überfluten. und diese lockige Teepasten Sie sind immer ein Erfolg.
Teekuchen sind einfach und werden von fast jedem gemocht. A erhebliche Menge Butter Es macht dieses Gebäck zu einem weichen und köstlichen Snack, der zu Kaffee, Tee oder einem Glas Milch passt. Und die Zubereitung des Teigs und das Backen dauert nicht viel länger als 30-40 Minuten. Ja, das hast du richtig gelesen!
Um ihnen diese lockige Form zu geben, ist eine erforderlich Spritzbeutel mit geschweifter Tülle, aber Sie können diese Kekse auch ohne und sogar ohne Spritzbeutel zubereiten. Ja, sie werden dir wahrscheinlich nicht so gut stehen, aber der Geschmack macht das wett.
Das Rezept
- 190 g Butter bei Raumtemperatur
- 50 g Puderzucker
- 250 g Gebäckmehl
- 2 Eier bei Raumtemperatur
- Wir schneiden die Butter in Würfel und wir vermischen es mit dem Zucker in einer großen Schüssel mit Hilfe eines manuellen oder elektrischen Schneebesens, bis es weiß wird.
- Dann, Wir fügen die Eier einzeln hinzu, während wir schlagen, um sie zu integrieren und bis eine cremige Masse entsteht.
- Sobald die Eier eingearbeitet sind, Wir fügen das gesiebte Mehl hinzu und gut vermischen, um den Teig zu vermischen.
- Wenn der Teig bereits fertig ist, Den Backofen auf 200 ° C vorheizen Mit einem Ventilator (falls vorhanden) backen und Backpapier auf das Blech legen.
- Wir stellen Den Teig in einen Spritzbeutel geben Mit einer geschweiften Düse formen wir die Kekse auf dem Papier und lassen dabei einen Abstand zwischen ihnen.
- Einmal getan, Wir backen 10-12 Minuten oder bis die Ränder anfangen zu bräunen.
- Dann nehmen wir sie aus dem Ofen, lassen sie drei Minuten abkühlen und legen sie dann zum Abkühlen auf ein Gitter.
- Wir genießen das lockige Teegebäck zu einer Tasse Tee oder Kaffee.