Nudeln mit Käsesauce und Speck

Wir werden einen Teller vorbereiten Nudeln mit Käsesauce und Speck, ein köstliches und einfaches Rezept, das Sie sehr mögen. Wir verbinden diese Sauce mit der typisch italienischen Sauce Carbonara, aber sie hat nichts damit zu tun, sie enthält nur Sahne und Speck.

Obwohl es ein einfaches Gericht ist, Es wird spektakulär sein, wenn wir einen guten cremigen Käse mit viel Geschmack verwendenr, du kannst das sagen, das dir am besten gefällt, ich mag Parmesan für dieses Rezept wirklich.

Es ist ein sehr komplettes Gericht und aufgrund der Sauce ziemlich energisch und kalorisch, also ist es am besten, es mit einem guten Salat zu begleiten.

Nudeln mit Käsesauce und Speck
Autor:
Rezepttyp: zuerst
Portionen: 4
Vorbereitungszeit: 
Kochzeit: 
Gesamtzeit: 
Zutaten
  • 350 gr. Nudeln (Nudeln)
  • 150 gr. Speck
  • 200 ml. Kochcreme oder Kondensmilch
  • 80 gr. geriebener Parmesankäse
  • Öl
  • Salz und Pfeffer
Vorbereitung
  1. Wir stellen einen Topf mit viel Wasser und Salz auf. Wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie die Nudeln hinzu und lassen Sie sie laut Hersteller kochen, bis sie fertig sind.
  2. Wir stellen eine Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Öl auf, schneiden den Speck in Stücke und braten ihn an. Wenn wir sehen, dass er ein wenig Farbe annimmt, geben wir die flüssige Sahne hinein, rühren um und fügen den geriebenen Käse nach und nach hinzu. Rühren und so weiter, bis die Sauce nach unserem Geschmack mit mehr oder weniger Käse belassen wird. Wenn die Sauce zu dick ist, können wir etwas Milch einfüllen.
  3. Wir schmecken Salz und Pfeffer.
  4. Wenn die Nudeln gekocht sind, entfernen Sie sie und lassen Sie sie gut abtropfen.
  5. Um das Gericht zu präsentieren, können wir die Nudeln auf die eine Seite und die Sauce auf die andere Seite legen und jede wird serviert, oder wir können die Nudeln mit der Sauce in die Pfanne geben und umrühren, damit alle Zutaten gut vermischt sind.
  6. Heiß servieren.
  7. Und bereit, ein köstliches Nudelgericht zu essen.

 


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      Carlos sagte

    Das Rezept ist sehr reichhaltig …… aber bitte, das Carbonara enthält weder NOR-Speck noch NOR-Sahne …… das ist italienische Küche des ersten Jahres… ..