Alfredo Nudeln oder Reis

Zutaten:
240 g geschnittene Senfnudeln oder 2 Tassen Reis
125 g Butter
1/2 Tasse Sahne
1/2 Tasse geriebener Parmesan
1/4 Tasse Gruyère-Käse, gerieben
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Geschmolzene Butter

Vorbereitung
Legen Sie die Butter in eine Pfanne und gießen Sie nach dem Schmelzen die Sahne und die Nudeln (oder den Reis) ein.

Lassen Sie es eine Weile kochen und bestreuen Sie es nun mit Käse, Salz und Pfeffer und beträufeln Sie es schließlich mit der geschmolzenen Butter


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