Heute schlage ich eine Rührei mit Pilzen und Garnelen, Ein einfaches Rezept, das Sie in einem Moment zubereiten und ein großartiges Gericht zubereiten können.
Ein Rezept, das wir sehr abwechslungsreich machen können, da es unendlich viele Sorten zulässt. Es kann mit den Zutaten zubereitet werden, die Ihnen am besten gefallen. Ein einfaches Gericht, das wir mit Gemüse, Fleisch, Pilzen und Käse zubereiten können und machen Sie einen nahrhaften und vollständigen Teller. Ideal als Vorspeise oder zum Abendessen als Einzelgericht und Wenn Sie auf Diät sind, ist ein Rührei mit Gemüse das perfekte Abendessen.
Rührei mit Pilzen und Garnelen
Autor: Montse
Rezepttyp: ankommend
Portionen: 2
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 4 Eiern
- ½ Zwiebel
- Knoblauch 1
- Einige Pilze
- Einige geschälte Garnelen
- Petersilie
- Öl, Salz und Pfeffer
Vorbereitung
- Die Zwiebel sehr klein schälen und hacken, wir geben eine Pfanne mit etwas Öl, wenn es heiß ist, fügen wir die Zwiebel hinzu. Knoblauch schälen, hacken und neben die Zwiebel legen.
- Wir reinigen die Pilze, schneiden sie in dünne Scheiben, wenn die Zwiebel durchsichtig ist, fügen die Pilze hinzu, rühren alles zusammen. Bei mittlerer Hitze einige Minuten kochen lassen.
- Wir salzen die Garnelen und geben sie zusammen mit den Pilzen in die Pfanne. Lassen Sie alles ca. 5-10 Minuten kochen.
- Während wir in eine Schüssel die 4 Eier, ein wenig Salz, Pfeffer und die gehackte Petersilie geben, brechen wir sie ein wenig, ohne sie vollständig zu schlagen.
- Wir geben die Mischung der Eier in die Pfanne und lassen sie bei mittlerer Hitze kochen, wir rühren alles zusammen und lassen sie nach unserem Geschmack.
- Es gibt diejenigen, die mehr Fakten mögen und andere, die saftiger sind.
- Sobald sie sind, servieren wir sehr heiß.
- Und fertig zum Essen !!!