Die Reissalat Ich liebe es! Es ist eines meiner Lieblingsgerichte, wenn es um Gemüse geht. Normalerweise bereite ich sie nachts mit dem sehr gehacktes Gemüsemit etwas Olivenöl, feinem Salz und Apfelessig oder dem Saft einer halben Zitrone. Wenn Sie leichte Gerichte mögen, wenn Sie gerade eine Diät halten, ist dieses Gericht großartig, besonders für kleine, aufwändige Abendessen.
Ensalada de Arroz
Ein Reissalat wird kalt serviert und kann ein köstlicher erster Gang oder ein einzigartiges Abendessen sein.
Autor: Carmen Guillen
Küche: Spanisch
Rezepttyp: Salate
Portionen: 1
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 150 Gramm Reis
- ½ Tomate
- ½ Gurke
- ½ frische Zwiebel
- Geriebene Karotte
- Salat
- Olivenöl
- Feines Salz
- Zitronensaft
Vorbereitung
- In einen kleinen Topf geben wir kochen Sie etwas weißen Reis. Wir fügen etwas Salz und Olivenöl hinzu, um es weder klebrig noch langweilig zu machen.
- Unterdessen in einer Schüssel, wir gehen Schneiden und gießen Sie das gesamte Gemüse in kleine Stücke: Tomate, Zwiebel, Gurke und Salat (sie sind mein ausgewähltes Gemüse, aber Sie können diejenigen hinzufügen, die Ihnen am besten gefallen). Ich füge auch eine kleine Karotte hinzu, die bereits gerieben ist.
- Wenn der Reis gekocht und gekocht ist (ich mag es etwas hart zu sein, nicht zusammengebacken). Ich spüle es mit sehr kaltem Wasser, um es abzukühlen und um die Spuren von stärkehaltigem Wasser zu entfernen.
- Ich gebe es zusammen mit dem ganzen Gemüse und in die Schüssel Dressing. In meinem Fall füge ich ein wenig hinzu Olivenöl, feines Salz und der Saft einer halben Zitrone. Salat zubereitet und essfertig! Yum!
Aufzeichnungen
Sie können auch einige hinzufügen Nüsse, oder wenn Sie süß und salzig mischen möchten, können Sie auch einige probieren getrocknete Rosinen.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 250