Diese Rollen von Blätterteig gefüllt mit Schinken und Käse Sie sind sehr einfach zu machen und sie sind köstlich. Wir können sie für einen Aperitif, als Vorspeise oder für ein informelles Abendessen vorbereiten.
Wir können diese Brötchen mit vielen anderen Zutaten füllen, Sie können salzig und süß zubereitet werdenBlätterteig ist sehr vielseitig und passt sehr gut zu jeder Füllung.
Schinken-Käse-Blätterteigbrötchen
Autor: Montse Morote
Rezepttyp: eingehenden
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- Ein Blatt Blätterteig, besser rechteckig
- 150 süßer Schinken
- 150 geschnittener Käse
- 1 Ei
- Pfeifen, Sesam ..
Vorbereitung
- Wir stellen den Ofen auf 200ºC,
- Wir rollen den Blätterteig auf dem Papier ab, das er bringt, wir legen die Scheiben des süßen Schinkens in den Teig, dann legen wir die Scheiben des Käses, die gut zum Schmelzen sind.
- Rollen Sie den Blätterteig langsam in eine Rollenform, kleben Sie die Ränder des Blätterteigs mit etwas Wasser.
- Wir schneiden die Enden der Rolle und schneiden die Blätterteigrolle in Scheiben mit einem Finger Dicke und legen sie auf ein Backblech, wo wir ein Blatt Backpapier gelegt haben, wir werden sie ein wenig voneinander entfernt legen, denn wenn der Blätterteig größer wird.
- Wir schlagen ein Ei und malen die Schinken- und Käse-Blätterteigbrötchen mit einer Küchenbürste. Wir können einige Sesamkörner oder einige Pfeifen darauf legen.
- Wir legen sie für etwa 20 Minuten in den Ofen oder bis der Blätterteig gekocht und golden ist. Wenn sie sind, nehmen wir sie heraus und lassen sie warm werden. Sie können kalt oder heiß gegessen werden.
- Sie können sie im Voraus vorbereitet lassen, Sie lassen sie im Kühlschrank und bereit, sie einfach in den Ofen zu stellen.
- Ein einfaches und sehr gutes Rezept.
- Und sie werden essfertig sein !!!