Diese Woche schlage ich einige vor Schinken-Käse-Pfannkuchen Ich begleite ihn mit Pico de Gallo, einem typisch mexikanischen Gericht, einem idealen Gericht für Sommerabende. Ein einfaches und leicht zuzubereitendes Rezept.
Bereiten Sie diese vor Maispfannkuchen So haben sie mehr Geschmack in Mexiko und verwenden anstelle von Öl Butter. Sie können auch die Füllung ändern und Hühnchen, Rindfleisch, Gemüse, Chorizo-Stücke ... und wenn Sie etwas Würziges mögen, ist es auch sehr gut.
Diese Schinken-Käse-Pfannkuchen Ich begleite sie mit frisch gehacktem Gemüse, das Pico de Gallo genannt wird und typisch für die Pfannkuchen ist.
Schinken-Käse-Pfannkuchen
Autor: Montse
Rezepttyp: Plato
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 Packung Maiskuchen
- 4 Scheiben Gruyère-Käse, Cheddar ..
- 4 Scheiben Mozzarella
- 4 Scheiben gekochter Schinken
- Olivenöl oder Butter
- Für den Pico de Gallo,
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 1 grünem Pfeffer
- 1 pepino
- Salz und Öl
- Pimienta
- Zitrone oder Limette
Vorbereitung
- Um die Schinken-Käse-Pfannkuchen zuzubereiten, beginnen wir mit dem Pico de Gallo.
- Wir schneiden alles Gemüse, die Zwiebel, den Pfeffer, die Gurke und die Tomaten in kleine Stücke und geben sie in eine Quelle. Mit etwas Salz, Öl, Pfeffer und etwas Zitronen- oder Limettensaft würzen. Sie können auch ein wenig grünes Chili geben.
- Wir haben mit den Pfannkuchen angefangen. Wir legen einen Pfannkuchen darauf, oben legen wir den gekochten Schinken, den geschnittenen Käse und den Mozzarella-Käse zuerst.
- Wir legen einen Pfannkuchen darauf. Wir stellen eine Pfanne auf das Feuer, mit Öl oder Butter bestrichen.
- Wir werden den gefüllten Pfannkuchen in die Pfanne geben. Wir lassen es 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze, damit die Hitze nach innen gelangt, und drehen es um, um das Kochen zu beenden.
- Wir nehmen sie heraus und bevor sie abkühlen, schneiden wir sie und dienen in einer Quelle.
- Wir begleiten mit dem Pico de Gallo.