Keks, Mokka und Schokoladenkuchen

dieser Keks, Mokka und SchokoladenkuchenEs ist mit dem meiner Familie verbunden und ich nehme das vieler anderer an. Seit langem ist es ein Favorit als Geburtstagskuchen oder Dessert auf verschiedenen Partys. Sobald Sie es getan haben, werden Sie alle gebeten, es zu wiederholen.

Es ist ein einfacher und bequemer Kuchen, da Kein Ofen erforderlich. Ein Kuchen, den Sie im Voraus zubereiten können und der perfekt im Kühlschrank aufbewahrt wird, sodass Sie ihn problemlos 5 oder 6 Tage lang genießen können. Die Kombination des Mokkas mit der Schokolade ist fantastisch und der Kuchen gibt viel, wenn es nicht darum geht, große Portionen zu essen!

Zutaten

Für 6-8 Personen

• 1 Packung quadratische Cuetara-Kekse
• 1 Glas Milch
• 1 Teelöffel Nescafe
• 200 g. Dunkle Schokoladenbeschichtung
• 2 Esslöffel Flüssigcreme 35% mg

Für die Füllung

• 250 g. Margarine
• 4 Esslöffel Puderzucker
• 2 Eigelb
• 1 Teelöffel Nescafe
• Milch, die notwendig ist, um das Nescafé zu verdünnen.

Ausarbeitung

Wir beginnen mit der Vorbereitung der Mokka-Creme das wird als Füllstoff dienen. Dazu die Margarine, vier Esslöffel Puderzucker und zwei Eigelb in einer Schüssel schlagen, bis eine homogene Mischung entsteht. Als nächstes fügen wir 1 Teelöffel in Milch verdünntes Nescafe hinzu und mischen, bis es integriert ist. Wir haben gebucht.

Verdünnen Sie einen Esslöffel Kaffee in einem Glas warmer Milch. Wir gießen die Mischung in ein Tablett, das für uns angenehm ist Kekse eintauchen bevor wir unseren Kuchen zusammenbauen. Das Ziel ist, dass sie einen Kaffeegeschmack annehmen, aber nicht zu weich werden sollten. Wir müssen in der Lage sein, sie aus dem Tablett zu entfernen, ohne sie zu zerbrechen.

Wir fangen an montieren Sie unseren Kuchen. Wir legen eine Schicht Kekse auf den Boden und verteilen dann mit einer Silikonkelle einen Teil unserer Creme darauf. Wir wiederholen diese beiden Schritte viermal und schließen mit einer Schicht Kekse ab.

Wir stellen in den Kühlschrank und bereiten unsere Abdeckung in der Zwischenzeit schmelzend vor Bain-Marie die Schokolade und kombinieren Sie es mit zwei Esslöffel Sahne. Wenn wir es fertig haben, gießen wir es auf unseren Kuchen und lassen es abkühlen.

Aufzeichnungen

Ich benutze gerne die Cuétara-Kekse Weil wir widerstandsfähiger sind, wenn es darum geht, sie in Milch zu tauchen, habe ich auch Gullons tropische Creme verwendet, obwohl ihr Geschmack empfindlicher ist.

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