Zucchini gefüllt mit Thunfisch

Zucchini gefüllt mit Thunfisch

Es ist heute Gemüserezept, diesmal begleitet von Thunfisch. Das Thunfisch releted Zucchini Sie sind ein sehr attraktives Abendessen für die ganze Familie, aber besonders für Kinder ist es eine gute Möglichkeit, Gemüse auf unterhaltsame und andere Weise zu konsumieren.

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Vorbereitungszeit: 15 Minuten + Backzeit

Zutaten:

  • 2 Zucchini
  • 2 Dosen Thunfisch
  • Mozarella-Käse
  • 1 cebolla
  • 1 Tomate, geschält und gewürfelt
  • Ein halbes Glas gebratene Tomate
  • 2 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Petersilie
  • Oregano
  • Pimienta
  • Sal

Zubereitung:

In einer Pfanne pochieren wir den geschnittenen Knoblauch und die gewürfelten Zwiebeln. Während es kocht, leeren wir die Zucchini, in eine Auflaufform legen wir die bereits leere Zucchini mit etwas Olivenöl und Salz, backen einige Minuten. Was wir aus der Zucchini genommen haben, geben wir in die Pfanne.

Zucchini gefüllt mit Thunfisch

Wenn alles weich ist, fügen wir die Tomate, etwas Zucker, Salz und Gewürze hinzu. Einige Minuten kochen lassen und die gebratenen Tomaten und den Thunfisch hinzufügen. Mit dieser Zubereitung füllen wir die Zucchini und legen sie für weitere 10 Minuten wieder in den Ofen. Zum Schluss fügen wir den Käse und den Gratin hinzu.

Mehr Informationen - Auberginen Gefülltes Gemüse


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