Gebackenes Huhn mit Gemüse, ein sehr komplettes Gericht, einfach und leicht zuzubereiten. Hühnchen kann auf viele Arten hergestellt werden und ist immer beliebt. Es ist ein weißes Fleisch mit wenig Fett, es hat einen milden Geschmack und Kinder essen es sehr gut.
Es kann auf viele Arten zubereitet und gekocht werden, z. B. gebraten, in Sauce, gegrillt und gebacken. Gute Hühnerbrühen werden ebenfalls hergestellt.
Diesmal bringe ich dir eine gebackenes Huhn mit Gemüse, ein Huhn mit viel Geschmack aufgrund der Gewürze und ein sehr komplettes Gericht aufgrund des Gemüses.
Ein einfaches Rezept, das der ganzen Familie gefallen wird.
Gebackenes Huhn mit Gemüse
Autor: Montse
Rezepttyp: Plato
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 Pollo
- 3-4 grüne Paprikaschoten
- 2 Zwiebeln
- 2-3 Karotten
- 1 berenjena
- Kartoffeln
- 1 Esslöffel süßer Paprika
- Schwarzer pfeffer
- 1-2 Esslöffel Oregano
- 1 Glas Weißwein
- Öl
- Sal
Vorbereitung
- Um das gebackene Huhn mit Gemüse zuzubereiten, reinigen wir zunächst das Huhn, schneiden es in die Mitte und legen es flach in eine Auflaufform.
- In einer Schüssel bereiten wir einen Brei vor. Wir setzen den süßen Paprika, die Esslöffel Oregano und das Glas Weißwein ein, wir mischen es gut.
- Mit diesem Brei bedecken wir das ganze Huhn, wir werden sehen, dass das ganze Huhn gut verteilt ist, wir geben schwarzen Pfeffer und ein wenig Salz hinein. Wir ließen es für ein paar Stunden.
- Während wir das Gemüse zubereiten, schälen wir die Kartoffeln und schneiden sie in zwei Hälften, waschen die Paprika, waschen die Karotten, schneiden sie in Stücke, waschen die Auberginen und schneiden sie in 3-4 cm große Scheiben.
- Wir stellen den Ofen auf 180 ° C, in das Tablett legen wir die Kartoffeln, das Gemüse. Wir beträufeln ein wenig Öl und geben es in den Ofen.
- Wir werden es für 60 Minuten stehen lassen, es wird je nach Ofen und Größe variieren. Wir werden es umdrehen, damit es überall golden bleibt. Wenn das Tablett trocken wird, können wir ein Glas Wasser hinzufügen, damit das Huhn nicht trocken bleibt.
- Wenn es soweit ist, haben wir es fertig zum Essen !!!