ein einfaches Gericht, grüne Bohnen mit Kartoffeln und Tomaten, eine sehr gute Vorspeise, eine andere Art, Gemüse zu essen. Ein sehr gutes einfaches Gericht mit viel Geschmack.
Wir essen immer die gekochte Bohnen mit Kartoffeln, Und das war's, denn sie lassen sich auf viele Arten zubereiten, dieses mit Tomaten ist ein anderes, Sie können gebratene Tomaten oder mit Gemüse nach Belieben legen. Sie können dem Gericht auch etwas mehr Gemüse hinzufügen.
Sie können sich reichhaltig und gesund ernähren.
Grüne Bohnen mit Kartoffeln und Tomaten
Autor: Montse
Rezepttyp: Gemüse
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 600 gr. grüne Bohnen
- 3-4 Kartoffeln
- 1 cebolla
- 500 gr. Zerkleinerte Tomate
- 2 Esslöffel Tomatensauce
- Pimienta
- Öl und Salz
Vorbereitung
- Um die grünen Bohnen mit Kartoffeln und Tomaten zuzubereiten, beginnen wir mit dem Reinigen der grünen Bohnen. Die Bohnen putzen, die Strähnen von den Seiten entfernen und in Stücke schneiden.
- Die Kartoffeln schälen und in mittelgroße Stücke schneiden.
- Stellen Sie einen Topf mit Wasser und etwas Salz auf das Feuer, wenn es zu kochen beginnt, fügen Sie die Bohnen und Kartoffeln hinzu. Wir gehen, bis die Kartoffel fertig ist. Abgießen, ein Glas Kochwasser auffangen und beiseite stellen.
- Die kleine Zwiebel schälen und hacken.
- In eine große Bratpfanne etwas Öl geben, die Zwiebel dazugeben, 5 Minuten kochen lassen und die zerdrückte Tomate dazugeben. Wir fügen Salz und Pfeffer hinzu. Kochen lassen, bis die Tomate gebraten ist.
- Bohnen und Kartoffeln in die Sauce geben, umrühren und etwas Kochwasser hinzugeben, wenn Sie eine leichtere Sauce mögen. Lassen Sie alles zusammen 5 Minuten kochen, damit es sich erwärmt, und achten Sie darauf, dass es nicht zu sehr rührt und die Kartoffel nicht auseinanderfällt.
- Und jetzt haben wir dieses Gemüsegericht fertig.