Schnelle Pizza mit Eiern und Serrano-Schinken

Die Pizzen Sie sind die großen Verbündeten improvisierter Abendessen. In nur 20 Minuten kann man mit den in der Speisekammer verfügbaren Zutaten authentische Köstlichkeiten kreieren. Deshalb ist es wichtig, immer Portionen Pizzateig oder gefrorene Böden im Gefrierschrank aufzubewahren.

Eine gute Tomatensauce und ein wenig geriebener Käse sind unerlässlich, um die Basis zu schaffen. Von dort aus können wir zahlreiche Versionen mit endlosen Kombinationen improvisieren. Diesmal habe ich mich für eine klassische Kombination von Zutaten entschieden, Eier mit Schinken Appetitlich richtig? Sie können sie auch schnell erledigen Tomaten und Pilze.

Zutaten

• 1 mittelgroße Pizzabasis
• 2 Esslöffel Tomatensauce
• 1/2 grüne Paprika, gehackt
• Einige grüne Triebe: Brunnenkresse, Spinat ...
• 1 Ei
• 4 Esslöffel geriebener Käse
• 3-4 Scheiben Serrano-Schinken

Ausarbeitung

Den Ofen vorheizen bei 220º.

Auf dem Pizzaboden verteilen Ketchup.

Dann verteilen Sie die grüner pfeffer und etwas Brunnenkresse oder Salatblätter, so dass der zentrale Teil frei bleibt.

Das Ei knacken in dieses zentrale Loch und streuen Sie den geriebenen Käse herum.

Legen Sie die Pizza in den Ofen für 12 Minuten.

Beim Herausnehmen Legen Sie den Schinken darauf und dient sofort.

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